Ecomari kingituste südames on meie põhjamaised marjad ja viljad – jõhvikas, ebaküdoonia, mustsõstar, aroonia, mustikas, pihlakas ja tikker. Igaühel neist on oma kordumatu iseloom, maitse ja aroom. Mõnes peitub jõhvikale omane särtsakas hapukus, teises mustsõstra sügav marjasus või tikri õrnalt magushapukas mekk. Need on ehedad maitsed, mis kannavad endas põhjamaise looduse rikkust ja isikupära.
Meie jaoks on oluline hoida alles see, mis teeb marja eriliseks. Seepärast kuivatame marju ja vilju aeglaselt ja hoolikalt, et säilitada võimalikult palju nende loomulikust maitsest, aroomist ja väärtuslikest toitainetest. Tulemuseks on mõnusalt pehmed, maitseküllased ja aromaatsed marjad, milles on alles iga vilja enda iseloom.
Me usume, et parimad maitseelamused sünnivad ehedatest koostisosadest ja looduse enda loodud maitsete austamisest. Just neid väikeseid põhjamaiseid maitseaardeid soovimegi oma Ecomari kinkekarpides jagada – et iga suutäis tooks kaasa killukese meie looduse ilu ja rikkust.
Ecomari – põhjamaise looduse maitsed, hoitud armastuse ja hoolega.
Värsked kommentaarid